美国式禁忌
美国是一个具有多元文化的国家，许多文化背景都对其社会产生了影响。虽然美国是一个全球食品王国，但是也有很多的饮食禁忌。
美国禁忌
美国有许多的饮食禁忌，其中包括：不吃鲸肉、不吃兔肉、不喝马奶、不吃蜜蜂或鸟类的巢、不吃蛇、不吃野味等等。
其中比较有趣的禁忌是：不吃长寿面。这是由于美国人认为长寿面代表着生命的无限延续，吃了会影响生命长寿。
还有一种叫做“cross-contamination”的饮食禁忌，也就是交叉感染。在美国，许多人的食品感受性很强，他们会特别关注食品是否交叉过敏，因为即便只不知道一点点没清洗的残留，也有可能导致食品中毒。
美味的姨母
提起美国的美食，大家想到的是汉堡、烤肉、可乐等等快餐食品。但是其实，在美国，有一道传统的菜肴，被称作“美味的姨母”。姨母有很多做法，其中比较受欢迎的是用羊肉和牛肉、洋葱、胡萝卜、西葫芦等蔬菜烤制而成的菜肴。
美味的姨母烤的时候使用高温烤箱，这样不仅仅能够保证肉质鲜美，而且蔬菜中的营养成分被保存了下来。这道菜肴中的肉质香气扑鼻、色泽金黄、味道丰富。
虽然美国禁忌很多，但是美国人对美食的热爱却从未减少。美味的姨母作为美国传统菜品之一，被世界各地的美食家们视为食品之一。
