如何把八重神子焯出白水
八重神子是日本的一种腌制食品,也被称为“ちりめんじゃこ”(鱚鱼干)。焯出白水是减轻八重神子的盐分的一种方法,让其更加美味。下面是详细的步骤。
步骤一:浸泡八重神子
将八重神子放入碗中,并倒入足够的水。用手搅拌一下,使八重神子充分浸泡在水中。
步骤二:焯水
将浸泡后的八重神子和水一起倒入锅中,用大火煮沸。沸腾后,用漏勺将八重神子捞出,并放入另一个容器中。将煮沸的水倒掉。
步骤三:冷却水浸泡
将焯水后的八重神子放入新的碗中,并加入凉水,使其完全覆盖。让其在冷水中浸泡20至30分钟。这可以进一步降低盐分。
步骤四:挤干
用双手将浸泡过的八重神子挤干,使其完全没有水分,准备使用。
八重神子奖励旅行者点击进入
八重神子是一种美味的腌制食品,在日本备受欢迎。它可以作为小吃、下酒菜或配料使用。尝试一下焯出白水的八重神子,将会让你忘记其他的零食,就连旅行者都被它所吸引。
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