美国禁忌：一场关于文化与食物的较量
对于许多人来说，美国即是自由、开放且庞大的代表。但是在那个拥有着多元文化并崇尚快餐时代的国度里，早已存在着许多被视为禁忌的食物。这些食物大多源自于其他国家，但在美国的文化背景下，它们开始出现了一些问题。
美味的姨母：具有世代相传的美味
对于来自其他国家的饮食文化而言，美国人的接纳度也不低。例如，来自中国、越南或墨西哥的传统美食在美国地道的华人、越南人或墨西哥人中得到了广泛的传承。而这些文化的美食在美国的市场上也广受欢迎，比如辣椒油、豆浆油条等等。
但是，尽管美食的文化交流是美好的，但美国人的摄入量可能会给美国人带来很大的挑战。由于美国人口的增长导致了更多人的健康问题，例如疾病、肥胖和慢性饮食疾病的增加，对于美味的食物的摄入频率也受到了一定的制约。
美国式禁忌：它们是如何在文化中出现的
这样的这些美味食物变成了美国的禁忌，究竟是什么原因？大多数情况下，食物是由于它们与某些宗教、社会或历史事件相关的。例如，对于部分美国人来说，狗肉就是禁忌食品，这是因为狗是美国的宠物。同样，在某些圣经中，猪的肉是禁忌的，这样的传统在某些基督教派别中现在还持续着。
而在某些禁忌方面，食品是正常的，但是它倾向于摄入过量。而这种摄入过量从哪里来？它主要由于食品制造商为了提高利润而在食品中添加了大量的添加剂和糖分。因为这些添加剂和糖分对于人体的健康影响很大，所以在美国的文化中，食品制造商添加了食物的数量，以让消费者上瘾并不断购买他们的食品。
结论
在美国，禁忌的食品可能涉及到民族、宗教、社会、健康或其他诸如此类的因素。然而，这并不是说没有办法改造和接纳一些这些美食。随着全球化的发展和文化交流的加强，人们逐渐理解和接受其他国家的文化。而对于美国禁忌的食品，也正在发生这样的潜移默化的变化。在海外游客和移民的推动下，美国正在逐渐接纳更多的食物文化，这样的开放和创新将会给未来的美食带来更多的多样性和丰富性。
