厨房激战2:从艺术到餐桌的顶级享受
如果你爱美食,那么一定可以想象艺术和美食结合的美好场景。艺术和美食不同,但是都可以让我们感到快乐,唤起我们的感官和情感。在这篇文章中,我们将会介绍一些顶级西方大但人文艺术作品,并且展示一些像艺术品一样的美食,让你体验艺术和美食的双重享受。
艺术品:梵高的星空
荷兰画家文森特·梵高通过用色极端的艺术表现主义风格,把他的内心情感表达在画布上。他的一幅代表作,星空,是一幅在艺术史上独树一帜的作品。这幅画描绘了一片星空和一些树木景象,是非常抽象且充满个人风格的作品。
对此,艺术家兼厨师菲利普·保罗秉持着同样的魄力,在他在加拿大多伦多的Le Sélect Bistro餐厅里,根据梵高的创意为客人带来了一道名为星空魔法的美味佳肴。这道菜使用了烤鸭胸肉,上面覆盖着桑尼·塞莱斯的星空图案——不仅美味,也很有艺术感。
艺术品:蒙德里安的红黄蓝
荷兰艺术家皮特·蒙德里安在20世纪初掀起了一股前卫艺术运动。他的作品红黄蓝是非常著名,并且成为了抽象艺术的代表之作。这幅作品使用了三种颜色,红、黄、蓝,以及矩形和直线等基本几何形状,来表达线条和颜色对于艺术表现的效果。
由于这幅作品结构简单,又充满个性,艺术家兼烹饪师凯西·惠特曼在她的纽约加戈斯餐厅里创作了红黄蓝堡,用波菜、甜椒、蒜薹、鸡蛋,橄榄油酱和面饼,来表达Piet Mondrian的灵感。
艺术品:达芬奇的蒙娜丽莎
蒙娜丽莎是意大利艺术家列奥纳多·达芬奇的代表之作。这幅名画深受大众喜爱,以其神秘的表情、半身像的姿势和精致的细节,成为众多著名艺术品中的佼佼者。
名为“意大利艺术”的纽约餐厅之一,Parioli Romanissimo, 开设了一道蒙娜丽莎三明治的菜式。这道菜品的灵感来自于意大利的三明治,由鲜美的莫扎雷拉奶酪、火腿和罗勒酱丰富地组成,将达芬奇的代表作融合进口感和味觉中。
艺术品:霍普的黄昏
美国艺术家Edward Hopper的代表作之一是黄昏。这幅作品描绘了一个餐厅的景象,里面的人们看上去感到孤独和不安。作品焦距聚焦在厨房的一对夫妇身上,让人们仿佛可以闻到厨房里的香气。
位于加利福尼亚州洛杉矶的餐厅夜晚的厨房,通过轻松的菜肴和放松的氛围,想要创造变化和思考。这家餐厅提供了黄昏三明治,供应了美味的三明治和特别的饮料,在让人们享受美食的同时,让人们平静的思考自己的情感。
结论
厨师和艺术家都是大胆创新且具有个性的人,他们的才能展现在艺术品和美食中。顶级艺术品可以激励厨师设计出像艺术品一样的美食。艺术和美食,是一对不可分割的组合。这些菜品兼具美味和艺术性,让我们能够在厨房激战2中,享受艺术和美食的双重享受。