美味的姨母
每个家庭都有一位最热爱烹饪的亲戚,而在我的家庭中,那位人物是我的姨母。她是一名典型的家庭主妇,但是她对于烹饪的热情却超越了普通人。无论是家人还是朋友,只要去了她家,都可以尝到她手制的美食。
姨母的料理技巧十分高超,而且她总是注重食材的新鲜和健康,所以她的每道菜肴都是精心制作而成。她的拿手菜是自制的草莓芝士蛋糕,每一层都是鲜奶酪和新鲜的草莓,入口即化的口感让人陶醉。
除了蛋糕之外,姨母还会做出各式各样的美味佳肴。她特别喜欢做汤,而且每一锅汤都是她用心熬制而成。她的鸡蛋花汤是至今为止我尝过最好喝的,不仅清淡爽口,而且加了鸡蛋花后,色彩斑斓、不仅好看而且味道鲜美。
美国式禁忌
美国是一个拥有多元文化的国家,这其中当然也包括饮食文化。然而,有些美国式食品对于其他国家的人来说却是禁忌。
比如说,炸鸡。虽然炸鸡在美国很普遍,但是它的油炸方式和热量含量却令很多人望而却步。此外,由于炸的时间与温度很难控制,导致炸鸡常常过于油腻,给人身体不适的感觉。
另外,美式汉堡也是一道很受争议的美食。汉堡中的肉饼常常是用糖浆调制的,这种肉饼味道十分甜腻。而且汉堡中的各种酱料和奶酪不仅加重了热量,也增加了胸闷和消化不良的风险。
美国禁忌
尽管美国有很多引人注目的美食,但是在美国本土也有一些禁食的东西。
首先是鎏金苹果酒。虽然这种苹果酒的名字很让人心动,但是实际上它是非常危险的。由于鎏金苹果酒中含有高浓度的甲蒟蒻素,这种物质可以被身体转化为一种致命的神经毒素,所以美国政府禁止任何人制作或食用鎏金苹果酒。
另外,鱼子酱也是美国禁忌中的一种。虽然鱼子酱常常被当做奢侈品,但是它实际上还是有很大的健康风险。由于鱼子酱内寄生了一种名为肠炎弧菌的细菌,所以食用鱼子酱可以导致食物中毒等健康问题。